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蒲田 らーめん処 潤

蒲田の社会保険事務所には不定期に行く
帰り道でいつもいつも気になる「潤」
新潟の燕三条系ラーメンの店だ

ちょうど昼に合わせて店の前に何度か立った
が、背脂がコワくて勇気が出せず数年経ち・・
1月の休日、友を口説きとうとう行ってきた!

目的そのものがこれだったので嬉しかった
片想いだった人が目の前にいるような??
らーめん処 潤 の中華そば
蒲田 らーめん処 潤_e0058920_915592.jpg

スープをひと口。。ん?あっさり和風
一言で言うなら醤油味(?)でホッ!でもガッカリ・・
(もっとなにか・・違うものを期待してた気が)

麺は極太でモチモチ♪
具もおいしいし岩海苔が合う
背脂も全然OK!!というか、
もっとたっぷりの背脂が欲しかった

いつかご当地の本店で、豪雪の寒い日、
ビッタビタの脂を効かせて食べてみたい

by j-soukensya | 2010-02-10 10:34