戸越でラーメン 「はるにれ」 

戸越といっても銀座ではなくこちらは戸越公園
昔ながらの駅前横丁の妙なアーケード街の中にある店
塩が得意で醤油と坦々麺も自信あるようだ
味噌が初登場したので食べに行ってきた
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7種の味噌をブレンドしたというスープを一口
瞬間ホッ♪と気持ちが和んだ
優しい味ってこういうことかな

どうよと言われてる気分で食べることも少なくない、
今どきのラーメンつけ麺店の中、はるにれは
すごく手を掛けて創った気取らないラーメンと感じた
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by j-soukensya | 2009-10-29 17:26